0 סל קניות

חומוס בישול ישראל

בשעה טובה ומוצלחת ולאחר מאמצים מרובים בחצי השנה האחרונה, החל לראשונה יצור סדרת סלטי החומוס של ברכת אליהו. יצור החומוס מתבסס כמובן על שיטת הראשל"צ מרדכי אליהו זצוק"ל ותחת ההקפדה המחמירה של הבד"צ.

החל  מט"ו באייר ימכר בחנויות וברשתות השיווק חומוס גלילי משובח לניגוב במשקל  400 גרם, וחומוס ישראלי למריחה במשקל 800 גרם.

הקפדות מיוחדות בתחום הכשרות נעשו בעיקר ב:

1. הטחינה הגולמית, שהיא המרכיב העיקרי בסלט חומוס , מיוצרת תחת השגחת הבד"צ בבישול ישראל לכתחילה, החל מברירת גרגירי השומשום דרך הקליה והטחינה.

2. גרגירי החומוס אינם מיוצרים בטורקיה ולכן לא מגיעים למפעל קלויים ותפוחים. אחרי ההתפחה במפעל הגרגירים נבררים בקפידה ע"י משגיח כשרות של הבד"צ.

3. כל בישול החומוס נעשה ע"י ישראל שומר מצוות לאורך כל שלבי יצור ותחת פיקוח משגיח כשרות של הבד"צ עד לאחר האריזה.

 

בהמשך יתווספו לסדרת הסלטים חומוס עם תוספות, טחינה וסלטים נוספים.

 חומוס גלילי משובח

בתיאבון!!!

 

נקודות מכירה רשמיות:

שם הישוב שם המכולת פרטים נוספים
אלון מורה סופרזול אלון מורה
הר ברכה מכולת "ברכה משמים" 052-8990177
חריש "מעל הטבע" (יוסי זיסמן) 050-5757530
ירושלים (העיר העתיקה) שיווק העתיקה 2741*
ירושלים (קרית משה) מכולת נתן יהודה בן ציון 28
כוכב שחר מרכולית כוכב 02-9942401
כפר תפוח קו אופ שופ
מעלה אפרים סופרזול מעלה אפרים
מעלה מכמש קו אופ שופ
נופים קו אופ שופ
סופר זול בית אל א' צרכנית בית אל א'
פדואל קו אופ שופ
צורית סופר הר גילון